Salçalı Mantar Çorbası Tarifi – Sohbet8

Salçalı Mantar Çorbası tarifi uygulama aşamaları;

Mantarları temizleyip ince ince dilimleyin.
Soğanları soyup kıyın.
Margarini tavada eritip soğanı pembeleştirin.
Mantarı ilave edip suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.
Tuz ve karabiber serpin.
Domates ve biber salçalarını 2 kaşık suyla karıştırıp mantara ekleyin.
Sıcak et suyunu döküp kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.
Çorbayı kâselere paylaştırıp sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun…
Salçalı Mantar Çorbası Afiyet Olsun.

Salçalı Mantar Çorbası tarifi malzemeleri;

Süre: 20-40dk

300 gr mantar
30 gr margarin
2 soğan
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
6 su bardağı sıcak et suyu